Cómo preparar pescado al limón y orégano

El otro día me colgué con uno de esos canales de cocina que están casi 24hs. Desde que descubrí lo lindo que es preparar cosas distintas no paro de engancharme con los programas que te dan recetas permanentemente y encima te explican cómo hacerlo.
Acá va una receta facilísima para algo que a mí me parecía bien difícil que es el tema de cómo cocinar pescado al horno y que salga rico!!

Les paso los ingredientes: 800 gr de pescado, 200 gr de tomate, un sabor al horno de limón y orégano y 200 gr de cebolla de verdeo.
La preparación como les dije es muy simple: hay que poner el pescado, el tomate y la cebolla cortados en trozos y el saborizador en la bolsa. Todo apoyarlo sobre la fuente y separar el precinto.
Después se mezcla todo y se cierra el precinto de la bolsa. Hay que meter al horno por una hora a fuego medio (180°C).

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Es muy loco cómo las cosas de mi infancia vuelven a estar de moda ❤

Cómo preparar vacío al horno con papas y espárragos

Me encanta experimentar en la cocina e ir probando recetas nuevas. Nunca dejo de aprender! Y eso que hace muy poco que empecé a cocinar. Por eso sigo varias cuentas en redes sociales que publican recetas e ideas muy copadas de donde puedo sacar inspiración. Por ejemplo, hace tiempo que sigo a Laureano Driussi porque me encantan las cosas que hace! Una de las recetas que subió y me parecieron geniales es este vacío al horno con papas y espárragos que es muy fácil de hacer y queda buenísimo! 

Sólo tenés que poner el vacío en una bolsa para horno y agregar el sazonador de Hierbas y Ají, los espárragos (los más gruesos) crudos, papas en rodajas gruesas, zanahorias en rodajas finas y un chile verde. Mezclas bien y llevás al horno a 190° por media hora o cuarenta minutos.  

Receta de pollo a las olivas

Miren qué genialidad de receta! La encontré en el canal de Cocinar en Casa que siempre sube ideas buenísimas! Esta me encantó. Me pareció super original. Te enseña a preparar pollo a las 2 olivas en una bolsa para horno. Les comparto el video para que aprendan a hacerla ustedes también!

Día de la Primavera

Festejando el Día de la Primavera como se debe! :)