Cómo preparar Albóndigas

Bueno, llegó el día de descongelar la carne picada que tengo en el congelador. Es fin de mes, asique voy a utilizar todos los recursos de mi heladera para preparar una buena comida y levarme la vianda al trabajo. Le pedí a mi mamá una receta fácil con carne picada y me explicó cómo hacer albóndigas. Para mi sorpresa me dijo que las puedo cocinar al horno. Benditas bolsas para hornear, han hecho de mí comida algo tanto más fácil. Les paso el dato de como las preparé:

¿Qué usé?

• 1 Bolsa de Sabor al Horno sabor criollo
• 500 Gr de carne picada
• 300 Grs de Papas peladas y cortadas en cubos
• 2 cebollas grandes peladas y cortadas en tiras
• 1 morrón rojo o verde cortado e tiras.
• ½ vaso de agua o puré de tomate

¿Cómo las preparé?

Agarré la carne picada y armé bolitas chiquitas. Corte los vegetales y metí todo en la bolsa. Después agregué el saborizador y el pure de tomates (me quedaba un poquito congelado, asique genial). Mezclé todo bien despacito, cerré la bolsa con el precintito azul y lo metí en el horno por 40 minutos aproximadamente. Me quedaron una delicia!

Rollitos de Zucchini y palta

La primavera te invita a probar nuevos platos, a cuidarte un poco más, y a picar cosas más sanas más allá del salamín y el queso. Asique me junte con las chicas a ver el partido de los pumas, pero antes me puse a googlear para preparar algo rico para llevar y encontré esto. Fácil, demasiado fácil.

INGREDIENTES

Zucchinis/Paltas/Queso Crema/Limón y sal

PREPARACIÓN

- Cortar zucchinis en láminas a lo largo.

- Cocinar a la plancha vuelta y vuelta con apenas de oliva, sal y pimienta.

- Dejar enfriar.

- Preparar una pasta con palta pisada, jugo de limón, queso crema y sal.

- Untar las láminas de zucchinis con la pasta de palta.

- A Enrollar y a disfrutar.

Cómo preparar pescado al horno

Feliz primavera! Si! La estación del año que más me gusta, que alegría! El clima de la primavera nos invita a preparar comidas más livianas, más sanas y con más vegetales. Asique estuve incursionando un poco con pescado al horno. Usé las bolsas para hornear, porque no me gusta el olor que deja en la casa este tipo de comida. Salmón al horno, un gustito que me doy para festejar que llega el clima lindo!

INGREDIENTES

• Salmon 800 G
• Zapallitos 200 G
• Tomates cherry 200 G
• Sabor al horno Knorr HIERBAS Y AJI 1 U.

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PREPARACIÓN:

1. Poner en la bolsa el pescado con los vegetales.

2. Agregar el saborizador.

3. Mezclar cuidadosamente hasta que todo esté bien integrado.

4. Cocinar en horno precalentado medio (190° C) por 30 mins aprox.

5. Servir el pescado con los vegetales, a disfrutar!

Receta de Pollo al horno con Vegetales

Creo que la tendencia es clara: me encanta el pollo al horno. Las recetas al horno en realidad son mis favoritas. No es fácil mantener el horno limpio, y menos limpiarlo! Asique me estoy haciendo fan del Sabor al horno. Después de todo lo que comí el fin de semana, me preparé pollo con vegetales. Sanito y bien rico!

Ingredientes

• 1 Bolsa de Sabor al Horno Ajo y Cebolla
• 800 Grs de alitas de pollo
• 200 Grs de papas cortadas en rodajas
• 100 Grs de cebollas peladas y cortadas en rodajas grandes
• 100 Grs de Zapallitos cortados en cubos

Modo de Preparación

1. Calentar el horno a temperatura media (180ºC).
2. Colocar las presas de pollo, los vegetales cortados y el saborizador dentro de la bolsa.
3. Mezclar cuidadosamente hasta que el pollo y los vegetales queden cubiertos por el saborizador y cerrar el precinto.
4. Colocar en una fuente y hornear por 1 hora a temperatura media (180 ºC) o hasta que esté dorado.

Papas Hasselback al horno

Hola! Como están? No saben la receta que preparé anoche, la descubrí en internet y me pareció muy fácil y rica! les dejo el detalle de como la hice y les adelanto que les va a hacer agua la boca. Me está gustando esto de la cocina eh!

¿Qué usé?

• 3 papas
• 1 pan de manteca
• 10 rodajas de queso cheddar
• Jamón o panceta
• Queso crema
• Cebolla de verdeo o Ciboulette picado

¿Cómo lo preparé?

1. Lavé las papas y las herví un rato con la cascara
2. Les hice tajitos en todo el lomo y hasta la mitad de la papa
3. Puse en los cortes pedacitos de manteca, sal, pimienta y las metí en el horno
4. Las saqué cuando ya estaban hechas y le puse el queso cheddar en los cortes.
5. Las puse de nuevo en el horno hasta que el queso se derritió y la cascara estaba un poco crocante
6. Las saqué y le puse por encima el queso crema y las decoré con el queso crema, el jamón en pedacitos y la cebolla de verde.   

Cómo preparar pollo al horno con Barbacoa

El sábado a la noche, el plan fue de películas y mucha comida. Los chicos trajeron la picada, las chicas el helado y yo, aproveché las patas de pollo que me quedaron de cuando fui a la feria y las preparé en un toque con un sabor al horno de barbacoa. Comimos hasta estallar y la maratón de películas estuvo genial!

• Knorr sabor al horno barbacoa 1 U
• Patas de pollo 1K
• Cebolla 1 U en tiritas

MODO DE PREPARACIÓN

Metía las patas de pollo con la cebolla y el saborizador knorr de barbacoa en la bolsa. Lo mezclé despacito y las metí en el horno precalentado. En 40 minutos estaban listas. Ojo, cuando abran la bolsa tengan cuidado con el vapor!

Receta de Vegetales al horno

Ayer descubrí gracias a mi madre, que es como el libro gordo de la sabiduría culinaria para mí, que existen unas bolsas para cocinar al horno. IMAGINENSE mi cara… no entendía nada… Asique me envalentoné, elegí un sabor que pegue con los vegetales que tenía para cocinar y los preparé. Les dejo la receta, me salieron geniales.

INGREDIENTES

·         Knorr sabor al horno ajo y cebolla 1 U

·        Brócoli  1/4 K flores limpias

·         Coliflor 1/4 K flores limpias

·        Cebolla                1 U en tiritas.

·        Choclo ½ taza

·         Morrón ½ U en tiritas

·         Cebolla morada 1 U en tiritas

·         Aceite de oliva 1 cucharada

MODO DE PREPARACIÓN

1- Colocá las verduras, el aceite de oliva junto con el saborizador Knorr en la bolsa

2-Mezclar, cuidadosamente y cerrar la bolsa con el precinto.

3- Precalentar el horno a temperatura media (180 ºC) y hornear por, aproximadamente, 40 minutos o hasta que esté bien cocido. Retirar del horno y cortar la bolsa teniendo cuidado con el vapor.