Papas Hasselback al horno

Hola! Como están? No saben la receta que preparé anoche, la descubrí en internet y me pareció muy fácil y rica! les dejo el detalle de como la hice y les adelanto que les va a hacer agua la boca. Me está gustando esto de la cocina eh!

¿Qué usé?

• 3 papas
• 1 pan de manteca
• 10 rodajas de queso cheddar
• Jamón o panceta
• Queso crema
• Cebolla de verdeo o Ciboulette picado

¿Cómo lo preparé?

1. Lavé las papas y las herví un rato con la cascara
2. Les hice tajitos en todo el lomo y hasta la mitad de la papa
3. Puse en los cortes pedacitos de manteca, sal, pimienta y las metí en el horno
4. Las saqué cuando ya estaban hechas y le puse el queso cheddar en los cortes.
5. Las puse de nuevo en el horno hasta que el queso se derritió y la cascara estaba un poco crocante
6. Las saqué y le puse por encima el queso crema y las decoré con el queso crema, el jamón en pedacitos y la cebolla de verde.